今日も気持ちの良い青空が広がった三笠~！！
スタッフ総出で玉ねぎ収穫をしました〜！！

収穫最中に熊の手の様な玉ねぎを発見！！
珍しいですよね〜！凄くないですか！！
明日も収穫頑張ります！！

磯っち

木の葉っぱも色がつき始めましたね〜
今日は雲１つ無い気持ちの良い青空の中、スタッフ全員で玉ねぎの箱詰めです。

まるで合成写真の様な青空でしょ？？
この写真を見てると、積まれてるコンテナがまるでビルの様に見れますね〜ww
まだまだ箱詰めは続きますが、スタッフ一同頑張ります！！
磯っち

こんにちは！！
今日は今シーズン最後のシシリアンルージュの収穫をいたしました〜！！

トマト担当ミキさんに大事に大事に育てられたトマトちゃんは最近の寒さに負けず、真っ赤で美味しいく育ってくれました！！
来年もまた美味しいトマトを沢山育ててくだいさいね〜ミキさん！！
磯っち

３月に種をまき、６月末から収穫を始めたマダーボールスイカちゃんたち・・・
夏をともに走り抜けたスイカちゃん達の最後の収穫が先日終わりました！

芽が出たばかりの苗は、あんなに細く弱々しかったのに

今じゃこんなにも太くしっかりとした根をはり、立派になっていました。

たくさんの実をつけて、甘い思い出をありがとう☆
ひと夏頑張ってくれたスイカちゃんたちに感謝して、じきハウスは冬支度です。

しほりん

ここ数日、朝晩共に寒い季節になってきました。

三笠にも徐々に秋がやってきています。

写真は山をバックに玉ねぎ畑を写してみました。
私的にはなかなか良い写真だと思いますがどうでしょう〜？？

渡辺農場の玉ねぎ畑はこのような広大な大地でスクスクと育っております。

磯っち

全国の渡辺農場ファンの皆様！！

大変お待たせいたしました！！

いよいよ玉ねぎを出荷する体制が整いました！！

早く皆様の食卓にあがるのを、渡辺農場一同心良く楽しみにしております！！

この大きい機械で玉ねぎの選別から箱詰めまで全てを行っております！！
１日で処理できる量は鉄コンテナ約１８基分、重さにして、23.4tも処理できるんですよ〜！！

この機械は玉ねぎ仕上げ機！！ブラシが沢山付いてて、この機械を通った玉ねぎは、まるで宝石の輝きです〜！！

どれだけ輝いているのか・・・・・・・・・・・・・・

それは是非!!!

みな様でご確認ください〜wwww

磯っち

今年から渡辺農場で栽培を開始した、シシリアンルージュ！
ハウスの中のシシリアンルージュがだんだん赤く染まってきました♪

もう少し濃い赤になったら収穫時期だそうです！！

先日、そんなトマトのハウスでの作業中、思ったことがあります。
「トマトはいったい、どうやって実が作られているのか！？」
トマトは、花が落ちたあとガクの中に小さな粒がついていて、それが大きくなってできます。

同じナス科のナスやピーマンもそうなんだと思うんですが。
スイカやキュウリなどのウリ科には、雌花があって始めから実がついています↓↓

なので、｢これが大きくなるんだな〜」とはわかるんですが、トマトにはそれがありません。
いったいどこから実がやってくるのか！？
あんな細いヘタにどれだけのエネルギーがあるのか！？
じっくりトマトを観察したことがなかったもので、驚きました。
エネルギー有り余って、ボロボロ実っております☆

野菜作り２年目、まだまだ知らないことだらけ。
興味・感心を持つことが大事だと、改めて知った今日この頃です。

しほりん

まずは、この写真を見て下さい！！

ミキちゃんの顔の４倍はあろうかという大玉すいか！！！
可愛いマダーボールスイカの横で、デーンッと横たわっていた一番大きな大玉スイカです☆

割ったらスカスカでした(笑)↓↓でもすごく甘くておいしかったですよ♪

なんだか見てるだけでワクワクしませんか！？
半分に切ったスイカをスプーンでくりぬいて食べる・・・
そんな贅沢な食べ方してみたくなりませんか！？
残った皮の器に、フルーツポンチを盛りつけてみたくなりませんか！？
甘い夏の風物詩☆今年は贅沢にいきましょう！！

あっ、でもお腹を壊さないように程々に♪

しほりん

タマネギ担当の荒関です。初農場日記です(笑)
タマネギは２月２０日の種まきから約４ヶ月が経ちました。
農業一年生の僕は、社長をはじめ、様々な方々に支えてもらいながら、タマネギの育成に勤めています。
トラクターでの畑作りや肥料まき、ハウスで育ったタマネギの苗を畑へ引っ越ししたりと、やることなすこと、見るのも全て初めて！
当たり前ですよね。だって農場へ来るまでは、農業無知ですから(笑)たくさん失敗もしました、機械も壊しました…(泣)
この場を借り、社長すみません
現在は、タマネギ畑の雑草をパートさん達と、歩いてクワと手で取ったりしています。

例年に比べ、４月の天候が悪かったため、苗を畑に引っ越しするのが遅れましたが、現在は平年並に肥大期に入り、玉も徐々に肥大し、順調に育っきてています。

弊社のタマネギは、数種類の品種を育成していますが、大きく分けてクローバー栽培タマネギと、特別栽培タマネギに分けられます。
この２つの栽培方法については、次回説明させてもらいますね。

まだまだ農業一年生の初心者ですが、本当にやりがいのある仕事です。
弊社の美味しく安全なタマネギが、皆さんの食卓へ並ぶ日を願って、明日からまたタマネギの育成に勤めたいと思います。

ゆうた

しばらくブログの更新が滞ってしまい申し訳ありませんでした。

気がつけば北海道も夏ですね〜
ここ数日は気温が３０℃前後の日がつづき、本当に暑かったです・・・

そんな真夏日の農場の畑では、人間はヘロヘロになっていますが、野菜達は元気に成長してくれています！！
そんな中、本日記念すべき初出荷の日を迎えた作物が、私が担当をしているマダーボールスイカちゃんたちです♪

３月末に種をまいてから約３ヶ月・・・よくここまで育ってくれた！
やはり実りの喜びというのは格別でございます☆

まだまだスイカはこれからなので、暑さに負けず頑張らねば！！
早くたくさんの人に、あま〜い夏をお届けしたいです。

しほりん