2008/8/31 日曜日

野菜の日!!

Filed under: その他の野菜 — tanizaki @ 20:03:49

今日は何の日!?

覚えといてください!!実は、8月31日は「野菜の日」なんです!!

パチパチパチパチ。

ということで、今日もみんなが好きなじゃがいも話です(笑)

三日連続じゃがいも話ですみません(>_<、)毎日じゃがいもの話を見ているので、みなさん!!じゃがいもがより好きになったんではないでしょうか??笑

ではでは、渡辺農場の日常をご覧下さい!!今日はずっとじゃがいもとたわむれていました。

じゃがいも!!

saisho.jpg

とれとれ!!でも、ヒロさんは背筋伸ばし(笑)

toretore.jpg

少し休憩です。

kyuukei.jpg

一日の終わり~

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渡辺農場の今日の活動日記でした!!今、花火の音が聞こえます♪♪

野菜の日!!是非、覚えてください!(^^)!

しゅうぞうでした。

BBQ

Filed under: 雑記 — tanizaki @ 1:33:50

日にちが変わってしまいました。。。昨日、(8月30日)にBBQをしました。

そこで、でてきました!!じゃがいも!!じゃがバター(●^o^●)前のブログにじゃがいもについて書いたばっかりなんでびっくりしました!!その内容を思い出しながら食べました!!

意識するのとしないのではやっぱり、全然違います!!炭水化物とかごはんのカロリーの約半分とか、そんな情報が頭を駆け巡っています\(◎o◎)/!

改めて、野菜の知識をもって損はないな!!と思いました。野菜についての勉強はおもしろい!!僕はもっともっと勉強していこうと思います。野菜についての勉強楽しいですよ!!興味があることの勉強は楽しいですから、興味をもったらいろいろパソコンなどで調べてみてください。

ちなみに、このじゃがバター!

めっ~~ちゃうまかったです!!写真でも言葉でも表現できません(>_<。)新鮮なじゃがいもを使ったじゃがバター♪♪

みなさんもどうですか??

p1030266jaga.jpg

http://farm-watanabe.net/inquary.html

しゅうぞう

2008/8/30 土曜日

じゃがいも

Filed under: その他の野菜 — tanizaki @ 1:31:03

じゃがぽっくる美味しいですよね。もちろん、僕も関西へのお土産に買っていくつもりです!!

原材料はおそらくほとんどじゃがいもでしょう(笑)たぶん・・・

そのじゃがいもを明日あたりに渡辺農場でたくさん掘り掘りします。今が旬です!!じゃがいもをよろしくおねがいします。

じゃがいも情報~~~!!!!

じゃがいもは、「世界の5大食用作物」の1つらしいです。そして、豆知識をもう1つ。じゃがいもはフランスでは「大地のりんご」と呼ばれるぐらい栄養価が高いんです!!

更に、主成分は炭水化物なんですが、カロリーはごはんの半分で、意外にダイエットに効果的です!(^^)!

昨日のたまねぎもそうですが、このように野菜の効果などをいろいろ調べてみると意外に楽しいです!!調理するときも、この野菜にはこのような効果があるからこの野菜と一緒に調理しよう!!みたいな感じで、バリエーションが増えますからね(●^o^●)

みなさんも興味をもたれましたらいろいろ調べてみると楽しいですよ!!じゃがいもも今が旬です!

しゅうぞう

2008/8/28 木曜日

たまねぎ

Filed under: たまねぎ — tanizaki @ 23:25:14

たまねぎって不思議ですよね??

切ったら涙でてくるんですよ!!それを抑える方法を調べたら、「水につけながら切る」「数時間冷やす」逆に「電子レンジで加熱する」などがでてくるんですよ。でも、味が落ちるらしい。。

いや~どっちをとるか??僕は、やっぱり味は欠かせないんでしくしく涙を流します(>_<。)

涙の数だけ強くなれるし!!良いことがたくさん(●^o^●)

みなさんならどうしますかね??味が落ちるって感覚がわからないんでなんとも言えませんよね(笑)是非、いろいろ試してみてください!!調べたり、試したりすると新たな発見がたくさんあると思います!(^^)!

野菜は本当に不思議です。不思議だ。

しゅうぞう

2008/8/27 水曜日

農業のイメージ

Filed under: 雑記 — tanizaki @ 22:40:33

「農業」

みなさんはどんなイメージを持っていますか!?

「しんどそう」「大変そう」「毎日同じことの繰り返し?」とかですかね?

ネガティブなイメージが多いかもしれません。よくわかんないと答える人も多いと思います。

ですが、渡辺農場に来て3週間。渡辺農場のみなさんは楽しんでいますね。いや~楽しんでいる。

テレビとかで生産者の姿とかを見てると「あんまり楽しくなさそうなシーンがでてくるのが目立ちます。」実際そういう人もいるはずです。でも、渡辺農場のみなさんのように、もの凄く楽しんでいる人もいます。みんな、好きなこと嫌いなことがあります。それは人それぞれです。物事の捉え方も人それぞれです。

でも、農業の場合、イメージをするための情報すらない気がします。

それはダメですね~。渡辺農場は消費者にもっと「本当の生産者の現場」を知ってもらいたいと考えています。どんなことをしているのか。良い場面も悪い場面も。それをどう捉えるかは人それぞれですが、現場をもっともっと知ってもらいたいです。それには情報発信が必要です。

今まで、生産者側はあまり情報を自ら発信してきませんでした。それでは、ダメです。渡辺農場は今後も消費者の方にもっともっと現場を知ってもらうため、情報をどんどん発信したり、農業イベントを開催していこうと考えています。

そして、「農業」に少しでも興味をもってもらえたら嬉しいです!(^^)!もっとこういう情報を知りたいというメッセージなども頂けたらより嬉しいです!(^^)!生産者と消費者間で情報がやりとりできるようにはどうすればいいか?

そんなことを考えながら、明日も楽しみながら野菜収穫です!!もぎもぎ♪

しゅうぞう

会議

Filed under: 雑記 — tanizaki @ 9:59:02

昨日のことですが、渡辺農場で会議が行われました!!

スケジュール合わせを終わらせ、さぁさぁ本番!!場所を変えて焼き鳥パーティーです!

ここでの内容は主に10月のイベント「家族で農業祭り!!@三笠」についてです。

http://farm-watanabe.net/diary/?page_id=122

いやぁ、大変盛り上がりました。詳細は秘密です(笑)来てのお楽しみということで!!

農業を中心にいろんなイベントを行う予定ですので是非、来てください!!農業って実は楽しめるんです!(^^)!まこさんは「農作業がなまら楽しいの」と会議中ず~っと言っていました。。

10月12日、三笠でお待ちしております!どんなお祭りになるのかな♪♪

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注)話している内容は真剣です!(笑)

しゅうぞう

2008/8/25 月曜日

初体験

Filed under: 雑記 — tanizaki @ 19:44:05

渡辺農場に来てから初体験!!が多いんですが、今日はいつも以上に多かったです。

初体験って・・・ただ今まで農業をしたことがなかったからですけど(笑)

今日は、「スイカふきふき」「とうもろこしもぎもぎ」「枝まねぷちぷち」をしました!!ふと、「植物って不思議だな~」思いました。いや~不思議だ。なんでそんな成長するんですかね?なんでおいしいのかな?なんで辛いのかな?

いや~知れば知るほど、考えれば考えるほど知らないことが増えるし、考えることが増えます。農業は楽しい!!みなさんも是非、農業体験をしてみてください!!毎日が新鮮で楽しいと思いますよ!(^^)!

オクラがどのように成長していくか知っていますか?調べてみるとおもしろいですよ(*・艸・)クスッ♪

しゅうぞう

2008/8/24 日曜日

たまねぎ

Filed under: 農作物成長記 — tanizaki @ 19:03:50

たまにねぎを食べましょう!!

運転。運転。下手です(笑)

三笠市をドライブすると、右も左もたまねぎ!!あぁたまねぎ!!

「なんでだ~?」まこさんに突撃!!

なるほど、空知はたまねぎが有名らしい。

むむ。渡辺農場も空知内。実は、渡辺農場はたまねぎに自信を持っています!!

http://farm-watanabe.net/crover.html

是非、みなさんたまねぎを食べましょう!!今が旬だよ~!!

今の時期は北海道ならほとんどの野菜が旬です!!

野菜をもりもり食べよう!!僕も毎日もりもり採れたての野菜を食べています!!

そして、今日は僕もたまねぎ収穫に参戦(●^o^●)初めての経験で楽しかったです!!

みなさん空知の、渡辺農場のたまねぎをよろしくお願いします!!

しゅうぞう

2008/8/22 金曜日

ソラチノ

Filed under: 雑記 — tanizaki @ 18:14:49

今日はきゅうりをもぎもぎした後、朝からずっとまこさんと一緒にパソコンと戦っています(笑)

 パソコンに不馴れなため発狂しています!!あぁぁ~~~。

そんなことはおいといて、

お昼に岩見沢にあるソラチノというカフェに行ってきました。渡辺農場はあそこに採れたてのきゅうりを届けています。これからもたまねぎやじゃがいも、にんじんなどを採ってすぐに届けていく予定です!(^^)!

今日はきゅうりを届けたついでにごはんを食べてきました。やっぱり、美味しかったです。皆さんも是非行ってみてください!!岩見沢市にあります。

http://gourmet.hokkaido-np.co.jp/cont/gourmetdata/35931.php

http://ameblo.jp/soracino/entry-10108701882.html

生産者をオープンにしたら消費者も安心ですし、生産者も自分たちが作った野菜を食べている消費者が見えていますから、美味しいと言ってもらえたら嬉しいです!!責任もはっきりしますし、やりがい倍増です!生産者がオープンになることは双方によいこと。それが旬の野菜ならなおさらです!!

渡辺農場は、生産者が見える直売をレストランにも消費者の方に広めていくため、頑張っていきたいです。

農業にはまだまだ可能性があるな!と思った今日一日でした(●^o^●)

しゅうぞう

2008/8/21 木曜日

イベント情報!

Filed under: プロジェクト — tanizaki @ 19:37:12

今日は社長が札幌でフォーラム講演。しゅうぞうくんはついていっちゃった。ヒロはキャンプの物品を返却しに日高の山奥へ・・・ひとりぼっち・・ということで、今日のボクにはみなさんしかいないのだ!さぁZEROプロジェクト第2弾「原人キャンプ2008」も終わり、いよいよおまかね!ZEROプロジェクト第3弾!「家族de農業まつり@三笠」を10月12日(日)に開催することが決定いたしました!!その名の通り「家族」で楽しめる農業を中心としたイベントがもりだくさん!!詳しくはZEROプロジェクトのページにアップしてありますのでご覧下さい!!ZEROプロジェクトのページへGO!

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