こりゃウマイ!
本日なにやら札幌で「パンづくり」の講習会(?)があったようで、渡辺農場きっての「パンケーキ」づくりの達人“さっちゃん”(←詳しくはファミリー紹介のページ参照)が講習会に行ってきました。会場になったのは、札幌のおいしいパン屋さん。名前は・・そうそう、「地麦パン工房 れもんベーカリー」さん。(http://www.lemon-bakery.com/)
渡辺農場では「キタノカオリ」というブランド小麦をつくっています。
この小麦はパンをつくるのにはとっても適した小麦粉で、有名なベーグルやさんや、パン屋さんの間で評判になっています。
ちなみに我が渡辺農場の社長(しんちゃん)は岩見沢地区の「キタノカオリ」グループの代表者!よ!シャチョー☆
ということで、さっちゃんがお土産に「れもんベーカリー」さんのパンを買ってきてくれました!!もちろん「キタノカオリ」使用の食パンです。晩ごはんにあてのなかった私は現在もぐもぐしながら文章を作成中(笑)
うん!こりゃウマイ!もっちもち☆しっとり。
口の中がぱさぱさしない。
みなさんもたべてみたくなったでしょう?
12日のお祭りには「キタノカオリ」使用のパン屋さんが出店しますよ!!
ぜひおこしくださいね(笑)←営業スマイル☆
その他にも「キタノカオリ」使用のラーメンもでます☆
とにかく地元の元気をみなさんにお伝えしたいので、まずは来てみてください!!
ね!
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