こんにちは！！
実習生の皆さんを相手に渡辺農場スタッフで先生をやってみました。
持ち時間１人、３０分間です。

玉ねぎについて説明する、もりもり生産部 千葉部長です。皆さんは真剣に聞いていましたよ。

キュウリ担当ヤマピーによる熱い説明。葉っぱをスケッチして教えていましたよ。
分かりやすそう〜！！

そして磯っちは、三笠の現況について説明しました〜。
実習生の皆さんが真剣に話を聞いてくれたので、渡辺農場スタッフも一生懸命頑張りました。
この様な機会もあまり無かったので、農場スタッフも良い経験になったと思います！！
磯っち

ど〜んと積もりましたよ〜！！
朝はあまり降っていませんでしたが午後から突然・・
吹雪模様になりました（涙）
これからまた雪かきのシーズンになりますね〜
大変ですが風邪を引かないように頑張りましょう！！
札幌近辺ではインフルエンザも流行ってきてますので気をつけてくださいね！！
いそっち

こんにちは！！
今日は玉ねぎのパック詰め作業をしました〜。
玉ねぎのパック詰めってなんだろ？？
簡単に言うとスーパーに３つ〜４つ玉ねぎがネット詰めされて売られていますが、まさにそれを作る作業をしていました。

この機械は玉ねぎをネットに詰めた後に留め具を付けるエアパックナーと言う機械です。
この機械はエア圧の力で動くユニークな機械で価格はなんと．．．．．約４５万円もします。

今日は約４０００パック作りました〜！！　気が遠くなるような作業ですが、お客様の笑顔の為に社員総出で頑張っています。
是非一度食べてみて下さい！！
いそっち

めっきり寒くなりましたね〜。
皆さん風邪は引いていませんか？？

先日、玉ねぎを選別作業中に偶然白い玉ねぎを発見しました！！

まれに白い玉ねぎができるみたいです。遺伝子的なものなんでしょうか？？
でも北国らしくて良いですよね〜！！
新しい売りにできないかな〜！！
北国らしいキャッチコピ〜ができれば売れそうですよね〜！！
いそっち

こんにちは！！昨日、今日とハウスのビニールを張りました。
天候にもめぐまれ無事にビニールを張ることができました。
渡辺農場では毎年ビニールを張り替えています。
これもお客様のもとに美味しい野菜をお届けするためです。

なぜこの季節にビニールを張り替えると言うと、２月に玉ねぎの苗をハウスでつくるためです。

今回はハウスの扉もリニューアルいたしましたよ！！
まだ作業が少々残っていますが雪が積もる前に終わらせます〜！！
いそっち

今日も気持ちの良い青空が広がった三笠~！！
スタッフ総出で玉ねぎ収穫をしました〜！！

収穫最中に熊の手の様な玉ねぎを発見！！
珍しいですよね〜！凄くないですか！！
明日も収穫頑張ります！！

磯っち

木の葉っぱも色がつき始めましたね〜
今日は雲１つ無い気持ちの良い青空の中、スタッフ全員で玉ねぎの箱詰めです。

まるで合成写真の様な青空でしょ？？
この写真を見てると、積まれてるコンテナがまるでビルの様に見れますね〜ww
まだまだ箱詰めは続きますが、スタッフ一同頑張ります！！
磯っち

こんにちは！！
今日は今シーズン最後のシシリアンルージュの収穫をいたしました〜！！

トマト担当ミキさんに大事に大事に育てられたトマトちゃんは最近の寒さに負けず、真っ赤で美味しいく育ってくれました！！
来年もまた美味しいトマトを沢山育ててくだいさいね〜ミキさん！！
磯っち

ど〜も！！　
磯っちです！！
今日は農場スタッフみんなでいもを収穫しました。

今日の写真はもりもり生産部部長　千葉さんが写しました〜！！

プロですね〜！！

千葉さんも自前で一眼レフもっているんだって！！

あしたもスタッフ全員でいも掘り頑張ります！！

磯っち

３月に種をまき、６月末から収穫を始めたマダーボールスイカちゃんたち・・・
夏をともに走り抜けたスイカちゃん達の最後の収穫が先日終わりました！

芽が出たばかりの苗は、あんなに細く弱々しかったのに

今じゃこんなにも太くしっかりとした根をはり、立派になっていました。

たくさんの実をつけて、甘い思い出をありがとう☆
ひと夏頑張ってくれたスイカちゃんたちに感謝して、じきハウスは冬支度です。

しほりん