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渡辺農場日記 » プロジェクト

2009/6/28 日曜日

マイファームプロジェクト②「カボチャ」

Filed under: プロジェクト — tanizaki @ 13:51:40

久しぶりの「ど」ピーカン。
「マイファームプロジェクト」の一回目は雨だったが、今回は晴れた。
ちょっと晴れすぎた(汗)
「マイビニルハウスプロジェクト」ではなくてよかったと心底思う。

というわけで、午前中は「カボチャ」の管理作業を行いました。
「芯摘み(しんつみ)」
読んで字のごとく「芯」を「摘む」わけだが、この「芯」とは芽が出て、一番真ん中を伸びていく、メインのツルのこと。樹木で言うと幹にあたるのかな。これを「親ヅル」と呼ぶことも。

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この「親」からたくさん「子ヅル」がでてくるのだが、ある一定数「子」ができたら「世代交代」を行う。つまり今まで「親」にいきわたっていた栄養を「子」に分け与えていくのだ。

今回は「子」が5枚のところで「親」の成長をストップさせるべく、はさみで切り落としました。

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ちゃんと数を数えられているかなぁ?

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「芯摘み」が終わった後、今後このカボチャたちがどのように成長していくのかを、実際に渡辺農場がつくっているカボチャを観察しに行きました。

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イメージがふくらんだ様子☆
しかし炎天下の中、作業をしていたので、のどがからっから!
ということで・・・

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水分補給をしに行きました!(笑)
※ちなみにキュウリは90%以上が水分なんです!

水分補給がすんだら、さくらんぼの木の下でお弁当にしましょう♪

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つづく・・・

マコ

2009/6/20 土曜日

田舎で働き隊!受け入れ農家さんより♪

Filed under: プロジェクト — tanizaki @ 15:37:22

さてさて、先日アップした渡辺農場のスイカちゃん。
渡辺農場以外で受け入れてもらった皆さんだって、自分たちがまいた種がどんなスイカちゃんになっているか気になりますよね?

ということで、受け入れ農家さん家におしかけて、写真をとってきました!

まずは納口さん家のスイカ!↓

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大きさは渡辺農場と同じくらいかな。

次は、大西さん家のスイカ!↓

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これもけっこう大きくなっていましたねぇ♪
しかもちゃんと看板まで残しておいてくれています!多謝!

そんで、次は松本さん家!↓

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「すずなり」って言うんですかね?とっても美味しそう♪

次は、こうすけ(わたなべ)さん家!↓

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色つやがとってもいいですねぇ♪

最後はのみやまさん家のスイカちゃん!↓

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まだまだ赤ちゃんみたいですね☆かわいいなぁ♪

てな感じで、みなさんのまいてくれた種は順調にスイカになっていますよ!きっと甘くて美味しいスイカになるんだろうなぁ!
やっぱり野菜はとれたてをその場で食べるのが一番美味しいよなぁ!ってことはみんな食べにくるんだろうなぁ!・・・ニヤリ

マコ

2009/6/15 月曜日

田舎で働き隊のみなさーん♪

Filed under: プロジェクト — tanizaki @ 11:20:48

3月に「田舎で働き隊in三笠」の参加者が丁寧にまいてくれた種が、
今や、なんと!こんなに大きくなってきましたよー♪
これはきっとみなさんの種のまき方と、渡辺農場のたかつぐおじさん、ともこおばさんのスペシャルな管理のおかげでしょう!

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7月の上旬には食べられるそうです!

ということで、田舎で働き隊の参加者のみなさん!みーんな首を長くしてまってますよー!受け入れてくれた農家のみなさんはもちろんですが、きっと、まいてもらったスイカちゃんたちも、みなさんに食べてもらいたいんだろうなぁ・・・ニヤリ

マコ

2009/6/12 金曜日

いつでも来てね♪

Filed under: プロジェクト — tanizaki @ 9:05:19

無事(?)にマイファームプロジェクトの畑もできたので、みなさんがつくってくれた看板をたててみました!ざーっと「こんな感じです」というのを写真で紹介していきますね!
マイファームプロジェクトのみなさん!いつでも畑に遊びにきて、作業していってくださいね!!

まずはかぼちゃ!

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そして大豆!

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みなさんでもっともっと素敵な「マイファーム」をつくっていきましょうね♪

マコ

マイファームプロジェクト!「大豆編」

Filed under: プロジェクト — tanizaki @ 8:54:19

引き続き、「マイファームプロジェクト」の1回目に行う予定であった、「大豆の播種」を我々で行いましたので、その報告です!

まずは畑づくり!
まっすぐに種をまいていくために、目印となる線をひいていきます。↓

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線をひき終わったら、次はその線の上に「肥料」をまいていきます。ラッパのような器具を使い、大きな口の方から肥料を入れて、それと同時に、均等にまけるように、ボウリングのスィングのような動作でまいていきます。「ふぁさ〜」っと。↓

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肥料をまき終わったら、肥料が土の中にしみこむように、上から土をかけてあげましょう。↓

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そしていよいよ「権兵衛」さんの登場です!
権兵衛さんは優れもので、「播種」「覆土」「鎮圧」をいっぺんにやってくれます。
つまり、種をまいて(播種)、土をかけて(覆土)、しっかりと土の中に埋めてくれる(鎮圧)。こんな大変な作業を権兵衛さんは1人でやってのける。そんなバイタリティあふれる青年なのです。↓

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ちなみに、さきほど肥料をまいた線の上に種をまくと、「肥料やけ」をおこしてしまうこともあるので、そのそばにまっすぐ種まきをします。これを「側条施肥」といいます。

今回まいた大豆は「音更大袖振」という、普通の大豆よりも糖度が高いおマメさんです。豆腐づくりや味噌づくりにむいているそうです!

マコ

2009/6/10 水曜日

マファームプロジェクト!「かぼちゃ編」

Filed under: プロジェクト — tanizaki @ 18:58:40

先日ご紹介した、「マイファームプロジェクト」の第一回が雨天のため、畑仕事ができませんでした。今日は久しぶりの晴れマークだったので、「かぼちゃの定植」と「大豆の播種(たねまき)」を行いました。

まずは、かぼちゃの定植用に「マルチ」をかけます。これはサランラップのようなもので、土の保湿などの効果があります。↓

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ちなみに、↑の左側をひっぱっているのが、「のみやまファーム」の、のみやまさん!右側が「納口農園」ののうぐちさん!お忙しい中、ヘルプにやってきてくれました!!

ふたりの息が合わないと、まっすぐマルチがかからない。
お二人はとってもお上手♪ ホラ↓

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マルチがけが終わったら、カボチャの苗を植える場所を決めていきます。等間隔に植えられるように、釘が刺さっている棒を「プスッ」と刺していきます。↓

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その間に、植える苗の準備です。
「どぶづけ」というこの作業は、ポットの苗の根、土の部分に水をたっぷり含ませます。
そうすることで、定植後の根のつきがよかったり、しばらく雨が降らなくても、根が乾かないのです。

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※ちなみに、「どぶ」につけるから「どぶづけ」ではなく、「どっぷり」とつけるからなんだそうです!

さあ!いよいよポットの苗を畑に植えかえますよー!!

先ほど決めた等間隔のポイントに「ザクッ」と刺します。

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刺したら苗をクチバシの中に入れます。

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そして、クチバシを「クパッ」と広げて・・・

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そうして、そうっとクチバシをぬいて・・土をかけてあげましょう。

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「おいしくな〜れ♪」

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マコ

2009/6/7 日曜日

マイファームプロジェクト①ー2「きゅうり」

Filed under: プロジェクト — tanizaki @ 16:12:00

せっかく札幌からはるばる来てくれたのに、一つも農業体験ができないなんて申し訳ない!と機転をきかせ、唯一収穫ができる「キュウリ」の収穫体験をしてもらいました!

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「キュウリってこうなってんだ」と大人、こどもからも驚きの声。
そりゃ、そうだ。どんなことだって、見たり、やってみたりしないとわかんないですもんね。私だって渡辺農場に来るまでは知りませんでしたから。

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もぎたての新鮮なキュウリがとげとげしかったり、お店に並んでいるキュウリたちがどのような規格で、それ以外はどうなってしまうのか?そんな話をもりもり生産部のヒロから話してもらいました。
参加者は聞いているのか聞いていないのか(笑)とにかくもぎもぎもぎもぎもぎもぎもぎもぎもぐもぎもぎもぎもぐもぎもぎ。

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もぐもぐもぐ・・・た、たべすぎじゃないですかね(@_@;

マコ

マイファームプロジェクト①「看板づくり」

Filed under: プロジェクト — tanizaki @ 15:56:03

6月6日(土)くもり時々雨
三笠市は渡辺農場の敷地で「マイファームプロジェクト」という1シーズンを通した農業体験がこの日スタート。
主催は「三笠クラスター協議会」という三笠の街おこしチーム。
このチームは農家を中心に、三笠の企業、役所などがメンバー。
この街おこしチームが、「都市部(つまりよそから)の人たちにもっともっと三笠のことを知ってもらおう!」という志のもと企画したのがこの「マイファームプロジェクト」なのだ。

1シーズンを通した農業体験といっても、ただ畑仕事をやって収穫するだけではなく、収穫物を加工品にする体験や、実際にイベントで自分たちの野菜を売ったりと、今までには無い農業体験なのだ!

参加メンバーは5組15名ほど。しかし、初回はさまざまなご事情があり、3組になってしまいました。家族ぐるみでの参加と、友人との参加、1人での参加。

と、言うことで、その時の様子をダイジェストで!!

誰の日頃の行いが悪いのか、前日(5日)に雷雨、土砂降り。ドラマの雨のシーンのような・・・ということで第一回だというのに、畑仕事は出来ずじまい(>_< 。
まさに「晴耕雨読」。本当は今日行う予定だった畑の作業をパネルを使って解説し、その後、倉庫の中で自分たちの畑の看板づくりをしました!

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「三笠クラスター協議会」のメンバーも奮闘!(参加者よりもドキドキ笑)↑

とっても芸術的なパンの絵(だそうです笑)

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「ペンキで看板づくりなんてしたことない」と大人からも。言われてみれば、私もこの間つくった「渡辺農場」の看板がうまれてはじめての作品ですね(笑)

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さらに勢いでつくってみました!↓

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できた看板を作付けする畑に持って行き、みんなでパチり♪

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毎月とは言わずに、毎週でも遊びにきて、草むしりしたり、生育状況をチェックしに来てくださいね!いつでもご案内しますよー☆

マコ

2009/6/4 木曜日

リニューアル!

Filed under: プロジェクト — tanizaki @ 13:14:56

先日宣言しておりました、ホームページのリニューアル。

p6030017.JPG今までのプロがつくってくれていたものよりもクオリティが落ちちゃうかもしれませんが(汗)
新しい情報があり次第、どんどん更新していこうと思っています!

これからもよろしくご愛顧くださいませませ♪

制作風景(デスク)です(笑)↓
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ご意見、ご感想、おまちしております。

マコ

2009/5/31 日曜日

スイカ!

Filed under: その他の野菜, プロジェクト — tanizaki @ 10:39:56

今日は恵みの雨。
「しとしと♪」降っています。日照り続きだったから、移植後のたまねぎちゃんたちにとっては本当に恵みの雨でしょうね。

さて、3月に「田舎で働き隊!」にご参加いただいたみなさん!
おまちかね!「スイカちゃん情報ー!!」

定植後、皆さんが種をまいてくれたスイカちゃんたちは、順調に育ち、「交配」をミツバチちゃんがしっかりとしてくれました!

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※見えますか?これは貴重な画像ですね〜。さすが!オレ!

そうして次の行程「つるひき」!

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※葉っぱのかげにある赤いピンと青いピンが見えますか?このピンでつるを整理してるんですね〜。

そうして、なんと!ついに「着花(ちゃっか)」しました!
ご覧ください!かわいいスイカちゃんです!!

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ちなみに、右側にたっている青い棒が「着花棒(ちゃっかぼう)」です!
この棒っこは、スイカの熟成度合いを見極めるための指標になるんです。(だから何日に着花したのは○色と色分けをするのです)
着花棒がたってから30日〜35日くらいで収穫です!
収穫が始まると毎日こんなんして食べることができます(笑)↓

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あこがれでしょう(笑)?

マコ

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